Bột đào vàng là gì?

Bột đào vàng là loại bột thực phẩm được chiết xuất từ đào vàng bằng kỹ thuật chế biến thực phẩm hiện đại. Nó thường có màu hồng độc đáo của quả đào vàng, với hàm lượng cao 99% và khả năng hòa tan trong nước tốt, phù hợp với nhiều tình huống chế biến thực phẩm khác nhau. Thành phần chính của bột đào vàng có nguồn gốc từ những quả đào vàng, vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như đồ uống, làm bánh, kẹo, các sản phẩm từ sữa, v.v.

Quy trình sản xuất bột đào vàng bao gồm các bước như sàng lọc nguyên liệu, làm sạch, nghiền, chiết xuất, cô đặc, sấy khô và đóng gói. Trong đó, chiết xuất và sấy khô là khâu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ hòa tan của sản phẩm. Quy cách bột đào vàng thường được đóng gói trong túi hoặc thùng 1kg để dễ dàng vận chuyển, bảo quản.

Về ứng dụng, bột đào vàng thích hợp làm đồ uống pha sẵn, thạch, kem,… do khả năng hòa tan trong nước tốt, có thể hòa tan nhanh trong nước. Ngoài ra, bột đào màu vàng còn có thể dùng làm chất tăng sắc tố và hương vị tự nhiên, tăng cường hương vị và hình thức của thực phẩm. Cần lưu ý bột đào vàng cần được bảo quản tránh nơi ẩm ướt và nhiệt độ cao để duy trì chất lượng và độ ổn định.

Nhu cầu thị trường về bột đào vàng tăng đều trong những năm gần đây, đặc biệt là lĩnh vực thực phẩm tốt cho sức khỏe và đồ uống chức năng. Các đặc tính tự nhiên và không chứa chất phụ gia của nó phù hợp với nhu cầu theo đuổi thực phẩm lành mạnh của người tiêu dùng hiện đại. Trong tương lai, với sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp thực phẩm, triển vọng ứng dụng của bột đào vàng sẽ còn rộng hơn nữa. Hiện tại, chúng tôi có các sản phẩm bột đào màu vàng trong cửa hàng, là loại bột hòa tan trong nước-cấp thực phẩm với hàm lượng lên tới 99%. Chúng có sẵn trong kho và có thể được vận chuyển nhanh chóng. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.

Bột đông khô	Phun bột khô

Các chỉ tiêu vật lý và hóa học:

Hình thức và đặc điểm: Nó thường ở dạng bột màu vàng nhạt hoặc vàng, lỏng và không vón cục, có mùi thơm đặc trưng của quả đào màu vàng. ‌‌
Độ hòa tan và kích thước hạt: Độ hòa tan trong nước tốt, độ hòa tan Lớn hơn hoặc bằng 98%, kích thước hạt thường từ 80-100 lưới, và một số loại bột ăn liền có thể đạt trên 120 lưới, đáp ứng nhu cầu ép và trộn viên. ‌‌
Đặc điểm thành phần: Bột đào vàng là hỗn hợp tự nhiên không có số CAS thống nhất và công thức phân tử cố định. Thành phần chính của nó bao gồm đường, axit hữu cơ, carotenoids (chẳng hạn như beta carotene), chất xơ và các loại vitamin khác nhau. ‌‌

Quy trình sản xuất:

Nó chủ yếu được chế biến bằng công nghệ sấy phun hoặc công nghệ{0}sấy đông lạnh, giúp giữ lại hiệu quả dinh dưỡng và hương vị nguyên chất của quả đào vàng. Bột mịn và có độ hòa tan tức thì tốt. ‌‌
Một số sản phẩm là bột nước trái cây cô đặc, được làm bằng cách chiết xuất cùi tươi từ trái cây tươi và sấy khô, không phân lớp và có màu sắc tự nhiên. ‌‌‌‌

Những tác dụng là gì?

Bổ sung dinh dưỡng

Bột đào vàng rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin A, kali và canxi. Vitamin C giúp tổng hợp collagen và hấp thu sắt; Vitamin A có lợi cho thị lực và sức khỏe làn da; Kali có thể điều chỉnh cân bằng điện giải trong cơ thể và hỗ trợ duy trì chức năng tim và thần kinh.

Thúc đẩy tiêu hóa

Bột đào màu vàng chứa một lượng chất xơ và pectin nhất định, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giảm táo bón và giúp duy trì sự cân bằng của hệ thực vật đường ruột. Nó có tác dụng cải thiện nhất định đối với những người có chế độ ăn uống không đều đặn hoặc ăn không đủ chất xơ.

Chất chống oxy hóa và chống{0}}lão hóa

Carotenoids và polyphenol trong đào vàng có đặc tính chống oxy hóa, có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, trì hoãn tổn thương oxy hóa tế bào và có tác dụng phụ nhất định đối với sức khỏe làn da và chống lão hóa nói chung.

Hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch

Vitamin C và kẽm là những thành phần quan trọng để duy trì chức năng hệ thống miễn dịch bình thường. Tiêu thụ vừa phải bột đào vàng có thể cung cấp các chất dinh dưỡng này cho cơ thể, gián tiếp tăng cường khả năng miễn dịch.

Thay thế bữa ăn ít calo và lành mạnh

Bột đào màu vàng có lượng calo thấp và chứa đường fructose tự nhiên, có thể dùng như một món ăn nhẹ lành mạnh để thay thế các thực phẩm có nhiều đường và{0}}chất béo cao. Nó phù hợp cho những người cần kiểm soát cân nặng để tiêu thụ một cách điều độ.

Giới thiệu công ty và các giấy chứng nhận đạt được

YTBIO chủ yếu cung cấpBột đào vàngv.v ... Công ty được thành lập vào năm 2014 và có nhiều năm kinh nghiệm R&D và sản xuất. Chúng tôi cam kết nghiên cứu và phát triển, sản xuất và kinh doanh nguyên liệu thô cho ngành y tế thế kỷ 21. Các chứng chỉ đạt được cho đến nay bao gồm ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, v.v. Chúng tôi luôn duy trì những yêu cầu cao nhất về chất lượng sản phẩm.

certificate