Aronia anthocyanin

Aronia anthocyaninlà một loại trái cây hoang dã thuộc họ Rosaceae và có nguồn gốc từ các đầm lầy ở miền đông Bắc Mỹ. Nó là một loại cây cảnh đặc biệt phổ biến, nhưng trái cây của nó có thể được con người ăn, được chế biến thành nhiều loại thực phẩm và sấy khô cho mục đích dược phẩm. Trái cây của loại cây này chứa một lượng lớn anthocyanin, có tác dụng tăng cường sức khỏe.
Aronia được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để sản xuất nước ép, nước sốt, mứt, trà trái cây và bổ sung chế độ ăn uống. Aronia được sử dụng không chỉ trong ngành công nghiệp thực phẩm, mà còn như một loại thuốc thảo dược. Ở Nga và các nước Đông Âu, nó thường được sử dụng như một loại thuốc chống tăng huyết áp tự nhiên và chống xơ cứng tự nhiên. Hương vị pungent, chua, đắng và khó chịu của trái cây thô và hương vị hạnh nhân đắng hạn chế sử dụng nó trong nước ép và mật hoa. Tuy nhiên, nó có thể được trộn với nước ép, chẳng hạn như với quả táo, lê hoặc trái cây nho đen. Aronia được sử dụng không chỉ trong ngành công nghiệp thực phẩm, mà còn trong việc sản xuất rượu mùi và rượu mạnh, ngoài ra còn là một thành phần trong rượu vang trái cây. Trong quá trình lên men của Aronia, có thể lấy được hương vị và hương vị tốt. Cây bụi Aronia có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, nơi chúng được sử dụng trong thuốc để điều trị cảm lạnh, ho và sốt. Ngoài ra, nhà máy chứa polyphenol thể hiện hoạt động chống oxy hóa. Các quả Aronia có chứa một lượng cao polyphenol và anthocyanin, cung cấp cho chúng các đặc tính dược lý và đã được sử dụng để điều trị nhiều bệnh ở người như bệnh tim mạch, tăng lipid máu, tăng huyết áp, tăng huyết áp và bệnh tiểu đường.

Trái cây Aronia đã được sử dụng như một thành phần thực phẩm và tác nhân trị liệu trong nhiều năm. Các polyphenol tự nhiên khác nhau như anthocyanin được tìm thấy trong một số giống Aronia có nhiều đặc tính dược lý như tính chất chống vi trùng và hạ đường huyết. Aronia cũng có thể làm giảm nguy cơ của nhiều bệnh tim mạch; Do đó, các nhà nghiên cứu đã thực hiện một nghiên cứu toàn diện về lợi ích sức khỏe của Aronia. Chiết xuất Aronia Berry (BCE) có thể gây ra các tác động bảo vệ đối với nhận thức và huyết áp ở người trưởng thành thừa cân trung niên khỏe mạnh. Anthocyanin có trong aronia rất nhạy cảm với tiêu hóa tụy kiềm, điều này điều tiết rất nhiều khả dụng sinh học của chúng.

Tác dụng chống vi trùng
Do sự hiện diện của anthocyanin ở aronia, chúng thể hiện hoạt động chống vi trùng trong ống nghiệm. Anthocyanin cũng chịu trách nhiệm cho các đặc tính tìm kiếm gốc tự do và khả năng ức chế các enzyme, dẫn đến kích hoạt đột biến. Kết quả của xét nghiệm AMES cho thấy anthocyanin được phân lập từ các quả mọng aronia gây ra hoạt động gây đột biến của benzo -2- aminofluorene. Ngoài ra, xét nghiệm trao đổi nhiễm sắc thể cho thấy BCE sở hữu hoạt động chống vi trùng đáng chú ý. Xét nghiệm được thực hiện bằng cách sử dụng các tế bào lympho có nguồn gốc từ máu người được nuôi cấy trong ống nghiệm. Do hàm lượng anthocyanin cao, độc tính gen của benzo [a] pyrene và mitomycin C đã giảm tương ứng 30% và 10%. Hoạt tính kháng sinh cũng được tăng cường do sự hiện diện của các hợp chất phenolic ở Aronia. Hơn nữa, những con chuột được tiêm nước ép Aronia gây ra với aminopyridine cộng với natri nitrite cho thấy sự giảm sản xuất N-nitrosamines nội sinh. Do đó, những thay đổi mô bệnh học đã được nhìn thấy ở gan của chuột gây ra bằng tiền chất nitrosamine, có thể được giảm bớt bằng cách điều trị bằng nước ép Aronia.
Hoạt động chống ung thư
Tương tự như các loại quả khác, Aronia rất giàu polyphenol và có tiềm năng chống ung thư ở người và động vật. Trong những năm gần đây, nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để điều tra cơ chế phòng thủ của Aronia chống ung thư. Aronia được sử dụng trong điều trị ung thư vú, ung thư ruột và bệnh bạch cầu. Cũng có báo cáo rằng Aronia có tác dụng chọn lọc đối với các tế bào gốc ung thư. Do hoạt động chống ung thư cao của các hợp chất phenolic, mà Aronia Berry rất giàu, nước ép Aronia hiện được sản xuất như một loại nước ép lành mạnh để bổ sung các hợp chất phenolic cho cơ thể con người. Trong một nghiên cứu, các dòng tế bào, điều kiện và thời gian lan truyền khác nhau đã được sử dụng để hiểu bản chất và cơ chế của hoạt động chống ung thư của Aronia. Kết quả cho thấy rằng mặc dù hoạt động chống ung thư của aronia là đáng kể, nhưng nó không nhất thiết cao hơn so với các loại trái cây giàu polyphenol khác. Hoạt tính chống ung thư không thể phủ nhận được thực hiện thông qua các cơ chế khác nhau dựa vào việc giảm căng thẳng oxy hóa, điều hòa viêm mãn tính và ức chế các enzyme kích hoạt các thành phần gây ra và chuyển đổi đột biến thành các dẫn xuất hoạt động của các dạng phản ứng DNA. Các quá trình này kết thúc nhiều giai đoạn của chu kỳ tế bào, chẳng hạn như G1/G 0, G2/M, và gây ra apoptosis và hoại tử, do đó ngăn ngừa sự di căn và phát triển tế bào gốc ung thư. BCE ở mức 5 0 UG/mol cho thấy tỷ lệ ức chế 10% trong các tế bào đại tràng bình thường của con người và tỷ lệ ức chế 60% ở người HT -29 tế bào ung thư ruột kết trong vòng 24 giờ. Kéo dài thời gian điều trị không dẫn đến thay đổi số lượng tế bào. Các giai đoạn G1/G0 và G2/M của chu kỳ tế bào ung thư sau khi điều trị cho thấy sự phong tỏa. Kết quả cho thấy nước ép trái cây Aronia (BCFJ) có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Một nghiên cứu gần đây đã điều tra ảnh hưởng của BCFJ đối với tế bào gốc ung thư biểu mô phôi chuột (EC) p19. BCFJ ức chế sự tăng sinh tế bào, gây ra sự bắt giữ chu kỳ tế bào ở pha S và kích hoạt apoptosis, cho thấy BCFJ có thể ức chế quá trình gây ung thư. Các thí nghiệm tế bào và các thí nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng aronia anthocyanidin (BCA) có thể ức chế biểu hiện của Cox -2 và MUC2 mRNA trong quá trình gây ung thư đại tràng và giảm bài tiết các cytokine viêm liên quan. BCA ức chế sự phát triển của ung thư ruột kết bằng cách giảm mức độ biểu hiện của GLS và SLC1A5, cũng như giảm mức độ phosphoryl hóa của mTORC1 và các mục tiêu hạ nguồn và các yếu tố tác động của nó. Aronia thu được chất ức chế tế bào gốc ung thư vú (CSC) được xác định là catechol bằng cách lên men với Lactobacillus rhamnosus. Nó được phân hủy bởi các enzyme axit tannic trong vi khuẩn axit lactic để thu được protocatechuol, sau đó được chuyển đổi thành catechol bằng decarboxylase. Catechol chặn đường dẫn tín hiệu STAT3 và giảm phiên mã và sản xuất IL -6, một cytokine sinh tồn cho CSCS. Quá trình này ức chế sự tăng sinh của động vật có vú. Aronia thể hiện hoạt động chống ung thư bằng cách thay đổi các quá trình sinh hóa ở trên. Nhiều nghiên cứu đã xác định tiềm năng chống ung thư của Aronia. Tuy nhiên, phương pháp điều trị hóa trị có thể bị ảnh hưởng xấu bởi việc sử dụng nguyên liệu thô và các sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Do đó, cần phải nghiên cứu các hiệu ứng này một cách chi tiết.
Các gốc tự do và hoạt động chống oxy hóa
Khi sự cân bằng giữa thế hệ gốc tự do và bảo vệ chống oxy hóa bị gián đoạn, thiệt hại oxy hóa thường xảy ra, được mô tả là stress oxy hóa. Đây là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển của các bệnh khác nhau, chẳng hạn như bệnh tim, đột quỵ, bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Các chất chống oxy hóa khác nhau có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, chúng trì hoãn hoặc ức chế quá trình oxy hóa của các chất nền cụ thể. Trong những năm gần đây, một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các sản phẩm tự nhiên khác nhau có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiềm năng chống oxy hóa của quả aronia cao hơn đáng kể so với các loại quả khác. Các nghiên cứu đã sử dụng giá trị khả năng hấp thụ gốc oxy (ORAC) làm chỉ số về tiềm năng chống oxy hóa, và giá trị Orac của quả aronia cao hơn đáng kể so với quả việt quất, nho đen và quả nam việt quất. Quả mọng Aronia rất giàu polyphenol, VC và VE, Cu và Zn. Sự hiện diện của các chất bổ sung này giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa của quả aronia. Các đặc tính chống oxy hóa của anthocyanidin tinh khiết cao so với hỗn hợp hydroxytoluene (BHT) và hydroxyanisole (BHA) hoặc chokeberry được đánh giá tốt hơn so với BHT và BHA. Ngoài khả năng chống oxy hóa, nó cũng giúp giảm sản xuất các loại oxy phản ứng (ROS) và phục hồi nhiều enzyme chống oxy hóa. Ngoài ra, nó cũng có thể làm giảm tổn thương căng thẳng oxy hóa do bệnh tật hoặc tập thể dục. Các trường hợp đã chỉ ra rằng khi một người tiêu thụ nước ép chokeberry, thiệt hại cho RBS thấp hơn trong nhóm đối chứng. Nước ép chokeberry có tác dụng bảo vệ tim mạch và có thể làm chậm xơ vữa động mạch. Nó cũng có đặc tính chống lão hóa. Không còn nghi ngờ gì nữa, nó là một thực phẩm sức khỏe với tiềm năng phát triển lớn.

Trì hoãn lão hóa
Aronia anthocyanidin là một thành phần chống oxy hóa tự nhiên với khả năng chống oxy hóa đặc biệt mạnh. Sau khi cơ thể con người hấp thụ chất này, nó có thể làm giảm sự xuất hiện của các phản ứng oxy hóa trong cơ thể và có thể làm sạch các gốc tự do được tạo ra trong cơ thể và tăng hoạt động của các tế bào mô khác nhau trong cơ thể. Tiêu thụ thường xuyên của Aronia có chứa Aronia anthocyanidin có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc trì hoãn sự lão hóa và kéo dài cuộc sống.
Ngăn chặn mất thị lực
Aronia anthocyanidin có tác dụng rất tích cực trên mắt người. Nó có thể thúc đẩy việc sản xuất rhodopsin trong võng mạc của mắt người và có thể ngăn chặn các phản ứng oxy hóa mắt và thúc đẩy sự phát triển của mắt. Nó có tác dụng phòng ngừa nhất định trên mắt khô, mắt se, mệt mỏi mắt và mất thị lực thường xảy ra ở người. Ngoài ra, tiêu thụ thường xuyên của thuốc Aronia cũng có thể ngăn ngừa đục thủy tinh thể và bệnh tăng nhãn áp. Nó có những lợi ích rất rõ ràng để duy trì sức khỏe mắt của con người.
Bảo vệ da
Aronia anthocyanidin cũng có tác dụng bảo vệ đáng kể trên da người. Sau khi cơ thể con người hấp thụ anthocyanidin này, nó có thể làm tăng hoạt động của elastase và collagenase trong cơ thể. Hai chất enzyme này có thể trực tiếp tác động lên các tế bào da của con người, có thể làm tăng độ co giãn của da, làm cho da của mọi người mịn màng và dịu dàng, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa da. Ngoài ra, Aronia anthocyanidin có thể sửa chữa các tế bào da bị hư hỏng và cải thiện khả năng chống nắng của da.

YTBIO chủ yếu là nguồn cung cấpAronia anthocyaninvv Công ty được thành lập vào năm 2014 và có nhiều năm R & D và kinh nghiệm sản xuất. Chúng tôi cam kết nghiên cứu và phát triển, sản xuất và bán nguyên liệu thô cho ngành y tế thế kỷ 21. Các chứng chỉ thu được cho đến nay bao gồm ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, FDA, v.v. Chúng tôi luôn duy trì các yêu cầu cao nhất cho chất lượng sản phẩm.

Chú phổ biến: Aronia anthocyanin, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà cung cấp của Trung Quốc Aronia Anthocyanin