Protein đậu nành thủy phân

Protein đậu nành thủy phân là hỗn hợp axit amin phức tạp thu được từ đậu nành thông qua công nghệ thủy phân. Thành phần cốt lõi của nó là hydroxyproline,với hàm lượng protein không dưới 18 mg/g. Chất này là chất lỏng có màu hổ phách-có độ pH là 5,0-6,0 và hàm lượng chất khô là 22-32 g/L. Nó hòa tan trong nước và chịu được nhiệt độ cao lên tới 80 độ, tương thích với nhiều thành phần mỹ phẩm khác nhau và thường được sử dụng ở nồng độ 1-5%. Là một thành phần cấu trúc của collagen, nó có thể tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp collagen của da, thúc đẩy sản xuất collagen loại I. Nó cũng có chức năng làm giảm nếp nhăn, tăng cường độ đàn hồi của da và tạo ra sự tổng hợp axit hyaluronic, do đó làm chậm quá trình lão hóa da.

Protein này đạt được các ứng dụng đa dạng thông qua các mảnh có trọng lượng phân tử khác nhau: enzyme thủy phân 1000-10000 Da có đặc tính giữ ẩm và chống oxy hóa, phù hợp với môi trường hơi axit của da; peptit giàu glutamate 150-1000 Da có thể thúc đẩy sự tăng sinh tế bào nang lông; và mảnh 10000 Da được sử dụng để sửa chữa da. Hiện nay, nó được sử dụng rộng rãi trong các loại kem chống nhăn, kem phục hồi vết rạn da và các sản phẩm chăm sóc da khác, thường sử dụng ethylhexylglycerin và phenoxyetanol làm hệ thống bảo quản và ổn định. Khi kết hợp với protein lúa mì thủy phân và các thành phần khác, nó cũng có thể cung cấp khả năng chống nắng hiệp đồng bằng cách ức chế tổng hợp melanin.

Protein đậu nành thủy phân là sản phẩm phân hủy protein đậu nành thành các peptide và axit amin nhỏ bằng cách thủy phân bằng enzyme hoặc axit. Lợi ích cốt lõi của nó bao gồm thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ sửa chữa cơ bắp, điều chỉnh chức năng trao đổi chất và mang lại tác dụng chống oxy hóa. So với protein đậu nành thông thường, nó có phân tử nhỏ hơn và khả dụng sinh học cao hơn nên phù hợp với những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc những người cần bổ sung chất dinh dưỡng nhanh chóng.

Thúc đẩy sự hấp thụ và tiêu hóa chất dinh dưỡng

Các peptide nhỏ và axit amin trong protein đậu nành thủy phân có thể được ruột hấp thụ trực tiếp, giảm gánh nặng tiêu hóa, đặc biệt thích hợp cho trẻ sơ sinh, người già hoặc những người đang hồi phục sau phẫu thuật. Protein đậu nành thông thường cần axit dạ dày để phân hủy, trong khi protein thủy phân đã trải qua quá trình "tiêu hóa trước", cho phép cung cấp năng lượng nhanh chóng. Các nghiên cứu cho thấy tỷ lệ hấp thụ axit amin của protein thủy phân cao hơn khoảng 30% so với protein nguyên vẹn.

Hỗ trợ sức khỏe cơ bắp và phục hồi tập thể dục

Protein đậu nành thủy phân rất giàu axit amin chuỗi-phân nhánh (BCAA), chẳng hạn như leucine, isoleucine và valine, có thể tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa đồng hóa cơ, giảm sự phân hủy cơ sau khi tập luyện. Các thí nghiệm cho thấy bổ sung protein đậu nành thủy phân có thể cải thiện sức bền khi tập luyện và đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ sau khi tập luyện, với tác dụng tương tự như whey protein.

Điều hòa huyết áp và lipid máu

Các peptide hoạt động được tạo ra trong quá trình thủy phân (chẳng hạn như peptide ức chế ACE) có tác dụng hạ huyết áp phụ trợ, ức chế hoạt động của enzyme chuyển đổi angiotensin-và giúp làm giãn mạch máu. Hơn nữa, đặc tính-chất béo thấp, không-cholesterol của nó có thể điều chỉnh mức lipid trong máu và việc sử dụng lâu dài-có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe đường ruột

Các peptide phân tử nhỏ có thể kích thích các tế bào miễn dịch đường ruột tiết ra globulin miễn dịch (như IgA), tăng cường chức năng hàng rào ruột. Đồng thời, một số peptide có thể thúc đẩy sự phát triển của men vi sinh (như Bifidobacteria), cải thiện sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột, làm giảm sự xâm chiếm của vi khuẩn có hại, từ đó gián tiếp tăng cường khả năng miễn dịch tổng thể.

Tác dụng chống oxy hóa và chống{0}}lão hóa

Các chất chống oxy hóa polypeptide (chẳng hạn như tiền chất glutathione) có trong protein đậu nành thủy phân có thể loại bỏ các gốc tự do và giảm tổn thương do stress oxy hóa. Các thí nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng hoạt động chống oxy hóa của nó có thể trì hoãn sự mất collagen của da và cải thiện tình trạng lão hóa da do bức xạ cực tím gây ra.

Mỹ phẩm và Chăm sóc da

• Chống-nếp nhăn và làm săn chắc da: Thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen loại I lên tới 119%, làm mịn da và giảm nếp nhăn một cách hiệu quả (ví dụ: vết chân chim giảm 21%–27%).
• Dưỡng ẩm và cảm ứng axit hyaluronic: Làm tăng đáng kể nồng độ axit hyaluronic trong da, tăng cường khả năng dưỡng ẩm tự nhiên.
• Chất chống oxy hóa và phục hồi: 1000–10000 mảnh trọng lượng phân tử Da có tác dụng chống oxy hóa và phục hồi da; 150–1000 Da glutamate-peptide được làm giàu có thể thúc đẩy sự tăng sinh tế bào nang tóc.
• Kết hợp hiệp đồng: Tác dụng hiệp đồng với các thành phần như protein lúa mì thủy phân để ức chế tổng hợp melanin, đạt được khả năng bảo vệ khỏi ánh sáng và có thể được sử dụng trong kem chống nắng hoặc các sản phẩm- phục hồi sau ánh nắng mặt trời.
• Điều kiện sử dụng: Phạm vi tương thích pH rộng (2–10), chịu được nhiệt độ cao lên tới 80 độ, mức bổ sung khuyến nghị 1–5%, hệ thống bảo quản thường được sử dụng là phenoxyetanol + ethylhexylglycerin.

Thực phẩm và dinh dưỡng bổ sung

• Nguồn Protein dễ hấp thụ: Sau khi thủy phân, trọng lượng phân tử giảm xuống còn 500–3000 Da, cho phép ruột non hấp thụ trực tiếp. Thích hợp cho những người có chức năng tiêu hóa yếu, bệnh nhân sau{3}}phẫu thuật hoặc người già.
• Dinh dưỡng thể thao: Việc bổ sung trong vòng 30 phút sau khi tập thể dục có thể đẩy nhanh quá trình hấp thu các axit amin chuỗi-phân nhánh, thúc đẩy quá trình tổng hợp cơ và giảm đau nhức cơ bắp khởi phát muộn.
• Điều hòa lipid máu: Chứa isoflavone đậu nành. Ăn 25–47 g protein đậu nành hàng ngày có thể làm giảm tổng lượng cholesterol từ 9%–12,6% và cholesterol LDL xuống 13%–16,7%.
• Chế biến thực phẩm: Được sử dụng trong đồ uống chứa protein-làm từ thực vật, nước tương, bột đậu nành, bột protein, v.v., để cải thiện hương vị, độ hòa tan và độ ổn định.

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Thiểm Tây Yuantai được thành lập vào năm 2014, chủ yếu cung cấp chiết xuất thảo dược, nguyên liệu mỹ phẩm chức năng, sản phẩm hữu cơ, v.v. Chúng tôi có nhà máy, đội R&D và kiểm tra chất lượng riêng, đồng thời có điều kiện để phát triển, sản xuất và đảm bảo chất lượng. Hiện tại, chúng tôi đã đạt được ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA và các chứng chỉ khác. Do đó, chất lượng sản phẩm của chúng tôi được đảm bảo và mục đích ban đầu của chúng tôi là mang đến-sản phẩm chất lượng cao cho khách hàng.

bao bì

1kg/túi nhôm, 25kg/thùng

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh sáng trực tiếp.

Chúng tôi cũng có bao bì đặc biệt cho các sản phẩm đặc biệt, chẳng hạn như: vận chuyển dây chuyền lạnh retina -; deoxyarbutin - vận chuyển chân không