Giới thiệu chi tiết về Lactobacillus acidophilus?
Bột Lactobacillus acidophilus, còn được gọi là vi khuẩn A, là một loài thuộc chi Lactobacillus. Một loại vi khuẩn thích hợp sống trong môi trường axit, 30 độ (86 độ F) và được tìm thấy trong đường tiêu hóa và khoang miệng của con người và động vật. Giống như hầu hết các vi khuẩn axit lactic, chúng có thể chuyển đổi đường sữa thành axit lactic. Các chủng liên quan cũng có thể sản xuất ethanol, carbon dioxide và axit axetic. Vi khuẩn A không thể tồn tại trong môi trường có nhiệt độ, độ ẩm quá cao hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nó có thể phát triển ổn định ở giá trị pH tương đối thấp (dưới pH 5,0) và nhiệt độ tăng trưởng khoảng 37 độ. Một số chủng Lactobacillus acidophilus có đặc tính sinh học. Những chủng này được sử dụng thương mại trong nhiều loại sản phẩm sữa và đôi khi được sử dụng kết hợp với Streptococcus thermophilus và phân loài Lactobacillus delbrueckii bulgaricus để làm đồ uống sữa chua ưa axit.
Lactobacillus acidophilus là một thành viên quan trọng của họ vi khuẩn axit lactic. Nó là một trực khuẩn gram dương không hình thành bào tử. Hình dạng của nó là hình thanh xích hoặc hình gậy và nhiệt độ tăng trưởng tối ưu của nó là 37-42 độ . Độ pH là 6,8. Lactobacillus acidophilus NCFM lần đầu tiên được phân lập từ phân người bởi Đại học bang North Carolina vào những năm 1970. Đây là chủng Lactobacillus acidophilus duy nhất đã được giải trình tự và chú thích về mặt di truyền. Lactobacillus acidophilus là một trong những chế phẩm sinh học được nghiên cứu và phát triển rộng rãi trong họ vi khuẩn axit lactic. Nó được coi là chủng khởi đầu sữa chua thế hệ thứ ba và cũng là một vi sinh vật quan trọng trong cơ thể con người. Lactobacillus acidophilus không chỉ được tìm thấy trong dạ dày mà còn là probiotic chính trong ruột non của con người.
Với sự tiến bộ không ngừng của khoa học công nghệ, những vi khuẩn có lợi cho sức khỏe đang dần được con người chấp nhận rộng rãi, đặc biệt khi sử dụng trong thực phẩm và y học. Hiện nay, nhiều loại thực phẩm sinh học đã được phát triển như sữa chua, sữa chua, sữa đậu nành, sữa chua, v.v.; thuốc sức khỏe chức năng, chẳng hạn như chất lỏng uống probiotic, viên nang probiotic, viên nén probiotic, v.v. Là một thành viên quan trọng của họ probiotic, Lactobacillus acidophilus được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm chức năng khác nhau, chẳng hạn như bột yến mạch lên men được phát triển ở Thụy Điển. Các chế phẩm sinh học trong các sản phẩm của hãng có thể ký sinh trên thành đường tiêu hóa và có hiệu quả Cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.
Lợi ích là gì?
Lactobacillus acidophilus giúp hệ tiêu hóa phân hủy đường thành axit lactic, không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn cung cấp môi trường axit có độ pH thấp hơn cho ruột, ngăn chặn vi khuẩn có hại sinh sôi trong ruột.
Nó đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm nhiều loại bệnh và triệu chứng về thể chất, bao gồm:
Hội chứng mệt mỏi mãn tính (CFS)
CFS là một tình trạng lâu dài có thể gây mệt mỏi và thờ ơ cực độ, giảm khả năng tập trung và trí nhớ, đau khớp hoặc cơ, rối loạn giấc ngủ, khó chịu nói chung, v.v. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sức khỏe đường ruột có liên quan chặt chẽ đến sự xuất hiện của CFS.
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy Lactobacillus acidophilus làm giảm đáng kể các triệu chứng CFS này.
không dung nạp lactose
Lactobacillus acidophilus có thể giúp cơ thể chuyển hóa và phân hủy đường lactose. Ở Trung Quốc, hơn 90% người dân có triệu chứng không dung nạp lactose. Sau khi uống sữa hoặc ăn các sản phẩm từ sữa khác, họ có thể bị đau bụng, tiêu chảy và đầy hơi.
Bổ sung Lactobacillus acidophilus có thể giúp những người không dung nạp lactose chuyển hóa lactose và giảm các triệu chứng.
Hội chứng ruột kích thích (IBS)
IBS là một chứng rối loạn tiêu hóa lâu dài gây tiêu chảy, đầy hơi, táo bón và các triệu chứng khác. Nguyên nhân của căn bệnh này vẫn chưa được hiểu đầy đủ nhưng sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng.
Tiêu thụ Lactobacillus acidophilus và các chế phẩm sinh học khác có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng của IBS.
nhiễm trùng nấm men
Candida là một loại nấm men xuất hiện tự nhiên trong cơ thể con người. Sự phát triển quá mức có thể gây ngứa da và phụ nữ cũng có thể bị nhiễm nấm Candida ở âm đạo.
Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng nấm âm đạo ở phụ nữ cũng như các bệnh nhiễm trùng âm đạo khác. Dùng thực phẩm bổ sung Lactobacillus acidophilus kết hợp với thuốc kháng sinh và kháng nấm có thể cải thiện tỷ lệ chữa khỏi bệnh cho phụ nữ bị nhiễm trùng nấm men và viêm âm đạo do vi khuẩn.
Bệnh viêm ruột (IBD)
Bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, cả hai loại IBD, đều là những bệnh mãn tính gây viêm cục bộ ở đường tiêu hóa.
Một phân tích tổng hợp năm 2013 cho thấy những bệnh nhân bị viêm loét đại tràng dùng men vi sinh có thời gian không có triệu chứng tăng lên, trong đó các triệu chứng của họ đã thuyên giảm.
trầm cảm
Hệ thực vật đường ruột có thể ảnh hưởng đến các chất hóa học trong não và một nghiên cứu năm 2016 cho thấy dùng men vi sinh (chẳng hạn như Lactobacillus acidophilus) có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm và thậm chí giúp điều trị các triệu chứng ở những người bị trầm cảm.
Điều chỉnh sự cân bằng của hệ thực vật đường ruột và ức chế sự phát triển của các vi sinh vật đường ruột không mong muốn. Lactobacillus acidophilus có tác dụng đối kháng với các vi sinh vật gây bệnh. Lactobacillus acidophilus có thể tiết ra các chất kháng sinh (axitolin, acidophilin, aetocidon), có tác dụng đối kháng với vi khuẩn gây bệnh đường ruột.
Một giống khởi động bao gồm hỗn hợp Lactobacillus acidophilus (A) và Bifidobacteria (B). Ăn thực phẩm từ sữa có chứa hai loại vi khuẩn sống này rất tốt cho cơ quan tiêu hóa, đặc biệt đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị rối loạn tiêu hóa và một số bệnh nhân rối loạn tiêu hóa do dùng kháng sinh đường uống lâu dài. Sau khi cho con bú, nó có thể nhanh chóng khôi phục lại sự cân bằng bình thường của hệ thực vật đường ruột và ức chế sự phát triển của vi khuẩn khử hoạt tính nên có tác dụng dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe tốt.
Hướng dẫn ứng dụng là gì?
Công nghiệp thực phẩm:Bột Lactobacillus acidophilus được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các sản phẩm từ sữa và thực phẩm lên men. Nó có thể lên men sữa, sữa chua, đồ uống axit lactic, v.v. để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Ngoài ra, Lactobacillus acidophilus còn có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa chua có tác dụng tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch.
Lĩnh vực dược phẩm:Là một loại probiotic, nó được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực dược phẩm. Nó có thể được sử dụng để điều chế các chế phẩm probiotic như viên nang uống, viên nén, v.v., nhằm cải thiện sự cân bằng của hệ thực vật đường ruột, giảm tiêu chảy, ngăn ngừa táo bón, v.v. Ngoài ra, Lactobacillus acidophilus cũng có thể được sử dụng kết hợp với các loại thuốc khác để tăng cường hiệu quả hoặc giảm tác dụng phụ của thuốc.
Lĩnh vực thức ăn chăn nuôi:Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là trong chăn nuôi gia cầm và chăn nuôi. Nó có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thu của động vật, tăng cường khả năng miễn dịch và giảm sự xuất hiện của các bệnh đường ruột. Đồng thời, Lactobacillus acidophilus còn có thể cải thiện tốc độ tăng trưởng và hiệu suất sản xuất của vật nuôi.
Giới thiệu công ty và các giấy chứng nhận đạt được
Công ty TNHH Công nghệ sinh học Thiểm Tây Yuantai (YTBIO) được thành lập vào năm 2014, chủ yếu cung cấp bột Lactobacillus acidophilus, v.v. Chúng tôi có nhà máy, đội R&D và kiểm tra chất lượng riêng, đồng thời có điều kiện phát triển, sản xuất và đảm bảo chất lượng. Hiện tại, chúng tôi đã đạt được ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA và các chứng chỉ khác. Vì vậy, chất lượng sản phẩm của chúng tôi được đảm bảo và mục đích ban đầu của chúng tôi là mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao.
Bao bì của chúng tôi
Đội của chúng tôi
Nhà máy
Phương thức thanh toán
Phương pháp vận chuyển
Chú phổ biến: bột lactobacillus acidophilus
