Gạo là lương thực chính quan trọng nhất và chắc chắn được sử dụng phong phú ở khắp mọi nơi. Protein gạo hữu cơ Được làm từ gạo trồng thật, nó có hàm lượng methionine và cystine cao. Lúa thu hoạch theo phương pháp sinh học không có sinh vật biến đổi gen (GMO); do đó, gạo không có bất kỳ vi khuẩn có hại và chất gây dị ứng nào. Protein gạo hữu cơ thường là lựa chọn phù hợp cho whey và protein đậu nành, và sự cân nhắc này là động lực quan trọng để gia tăng thị trường protein gạo hữu cơ toàn cầu.
Với sự pha trộn có thương hiệu của các enzym thực vật tự nhiên và hữu cơ, thực phẩm chất xơ và carbohydrate được tách ra khỏi protein thiết yếu của gạo lứt nảy mầm nguyên hạt hữu cơ. Nhiệt độ thấp hơn được sử dụng trong quá trình chế biến ngăn chặn sự biến tính axit amin. Gạo trắng chứa khoảng 90% carbohydrate, 8% protein thiết yếu và 2% chất béo. Gạo trắng là cơ sở tuyệt vời cho magiê, phốt pho, mangan, selen, sắt, axit folic, thiamine và niacin. Nó rất ít chất xơ hòa tan và các chất béo của nó về cơ bản là axit béo omega -6, được coi là chất gây viêm.
Protein gạo hữu cơ là một trong những nguồn dinh dưỡng lớn nhất và được sản xuất mà không sử dụng chất bảo quản hóa học hoặc thậm chí các thành phần tự nhiên và clo hữu cơ như polychlorinated biphenyls (PCB). Thị trường protein gạo hữu cơ toàn cầu được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với những thứ tương tự từ các lĩnh vực thể thao và điền kinh. Hơn nữa, việc nâng cao nhận thức về sức khỏe và kêu gọi một thứ gì đó tốt cho sức khỏe là những cân nhắc thúc đẩy sự phát triển của thị trường protein gạo hữu cơ toàn cầu.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, vui lòng liên hệjason@sxytbio.com
