Bột khô đông lạnh Passion

Bột chanh dây là nguyên liệu nước giải khát dạng rắn được chiết xuất từ ​​chanh dây thông qua hàng loạt công nghệ chế biến hiện đại như ép nước, cô đặc, sấy phun, v.v. Quá trình này không chỉ bảo tồn giá trị dinh dưỡng phong phú của chanh dây mà còn mang lại cho bột chanh dây hương thơm và hương vị độc đáo. Các thành phần chính của bột chanh dây bao gồm chiết xuất chanh dây và maltodextrin, cùng nhau tạo nên hương vị và đặc tính vật lý độc đáo.

Bột chanh dây có nhiều ưu điểm như hòa tan trong nước tốt, dễ hòa tan trong nước, tạo thành dung dịch đồng nhất; Bột mịn và có tính lưu động tốt, dễ dàng đo lường và trộn trong quá trình sản xuất; Đồng thời, còn là dạng bột khô dễ bảo quản và vận chuyển, giảm nguy cơ hư hỏng do ẩm ướt. Ngoài ra, bột chanh dây có thể đạt được hiệu quả rõ rệt nhờ được cô đặc nhiều lần và thêm vào với lượng nhỏ trong quá trình sử dụng, giúp giảm chi phí sản xuất.

Xét về lĩnh vực ứng dụng, bột chanh dây đã chứng tỏ được khả năng ứng dụng rất rộng rãi. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó có thể đóng vai trò như một chất tăng hương vị, nâng cao hương vị và giá trị độc đáo của thực phẩm, đồng thời ngăn chặn hương vị sản phẩm bị đơn điệu; Trong lĩnh vực đồ uống đặc, bột chanh dây có thể làm tăng hàm lượng dinh dưỡng trong đồ uống, tránh tình trạng đơn điệu về dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu đồ uống tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng; Trong sản xuất đồ uống thông thường, bột chanh dây có thể cải thiện hương vị của đồ uống, làm cho đồ uống ngon hơn và ngăn ngừa các vấn đề như vị kém.

Ngoài ra, bột chanh dây còn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn của ngành thực phẩm, quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các quy định liên quan để đảm bảo độ an toàn và độ tin cậy của sản phẩm. Vì vậy, dù đối với nhà sản xuất thực phẩm hay người tiêu dùng thì bột chanh dây vẫn là một-nguyên liệu thô chất lượng cao đáng được giới thiệu và lựa chọn.

Bột đông khô	Phun bột khô

Kiểm soát lượng đường trong máu

• Các nghiên cứu sau đây chứng minh rằng bột cô đặc chanh dây có thể ức chế tình trạng tăng đường huyết sau bữa ăn, giảm sự biến động của đường huyết và cải thiện tình trạng kháng insulin cũng như chức năng trao đổi chất tăng đường huyết.
• Trong một thử nghiệm dung nạp glucose được thực hiện trên chuột bình thường, tiêm resveratrol vào tĩnh mạch (100 mg/kg) 150 phút trước khi nạp glucose để ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu. AUC (diện tích dưới đường cong) của lượng glucose trong 125 phút thấp hơn đáng kể so với nhóm đối chứng và chỉ số insulin tăng lên.

• Mức đường huyết ở chuột db/db (một mô hình khởi phát bệnh béo phì và tiểu đường) đã giảm đáng kể một giờ sau khi uống bột chanh dây cô đặc (tương đương 50 mg/kg phellandrene) và tồn tại cho đến ba giờ sau đó, so với nhóm dùng dung dịch đối chứng.

Chống oxy hóa, ngăn ngừa mệt mỏi cơ bắp

• Chúng tôi đã sử dụng tế bào myotube của chuột (tế bào C2C12) để đánh giá khả năng chống oxy hóa của phellendiol. Kết quả cho thấy phellendiol làm tăng biểu hiện gen của các enzyme chống oxy hóa nội sinh Ho-1 (heme oxyase-1) và Sod1 (superoxide effutase 1) theo cách phụ thuộc vào nồng độ. Đáng chú ý, đối với tác dụng cảm ứng của Ho-1, phellendiol thể hiện hiệu suất cao hơn đáng kể so với các polyphenol khác có tác dụng chống oxy hóa.
• Ngoài ra, trong một hệ thống đánh giá trong đó hydro peroxide (H2O2) được áp dụng cho tế bào ống cơ của chuột để đo mức sản xuất các loại oxy phản ứng (ROS) thông qua cường độ huỳnh quang, kết quả đánh giá khả năng chống oxy hóa cho thấy rằng việc bổ sung salvestrol trước{2}} đã ức chế đáng kể việc sản xuất ROS.

• Bột cô đặc chanh dây có thể tăng cường biểu hiện oxydase trong sinh vật, phát huy tác dụng chống oxy hóa trong tế bào cơ, ngăn ngừa mỏi cơ và suy giảm khả năng vận động.

Điều chỉnh gen để giải quyết vấn đề lão hóa sớm

①Chức năng điều hòa gen

• Sử dụng nguyên bào sợi của bào thai chuột thu được từ chuột mPer2Luc, một trong những gen đồng hồ, Period2 (Per2), đã được nhúng vào nhiễm sắc thể. Sau khi điều chỉnh nhịp điệu tế bào, môi trường chứa luciferin được thay thế và cường độ phát quang được đo bằng lumicycle.
• Kết quả là trong giai đoạn nhịp điệu nội sinh Thời gian sinh học (CT) 4, giai đoạn PER2::LUC cho thấy sự tiến bộ đáng kể sau khi được kích thích bằng 100 mm axit nordihydroguaiaretic.
• Những con chuột bị nhiễm mPer2Luc được chia thành ba nhóm: chế độ ăn bình thường, chế độ ăn-chất béo cao và chế độ ăn-chất béo cao chứa 0,2% resveratrol. Sau 15 ngày sinh sản, gan và thận được chụp ảnh bằng hệ thống hình ảnh in vivo (IVIS) và nhịp phát quang của PER2::LUC trong tuyến dưới hàm được theo dõi.
• Kết quả là, so với chế độ ăn bình thường (NF), nhịp phát quang của PER2::LUC trở lại mức bình thường sau chế độ ăn-chất béo cao (HFD) có bổ sung phellandrene. Từ những điều trên, có thể thấy rằng bột chanh dây cô đặc và thành phần hoạt chất phellandrene của nó có thể ảnh hưởng đến sự dao động biểu hiện của gen đồng hồ và điều chỉnh nhịp sinh học.

Bột cô đặc chanh dây có thể giúp mọi người trông trẻ hơn. Nó kích hoạt các gen kéo dài tuổi thọ, tăng cường sức sống của tế bào và duy trì sự trẻ trung bằng cách tăng cường sản xuất năng lượng, mang lại tác dụng chống{1}}lão hóa.

YTBIO chủ yếu cung cấpBột khô đông lạnh Passionv.v ... Công ty được thành lập vào năm 2014 và có nhiều năm kinh nghiệm R&D và sản xuất. Chúng tôi cam kết nghiên cứu và phát triển, sản xuất và kinh doanh nguyên liệu thô cho ngành y tế thế kỷ 21. Các chứng chỉ đạt được cho đến nay bao gồm ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, v.v. Chúng tôi luôn duy trì những yêu cầu cao nhất về chất lượng sản phẩm.

Chú phổ biến: bột khô đam mê, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột khô đam mê Trung Quốc