Bột quả lê

Bột quả lê được làm từ quả lê tươi{0}}chất lượng cao thông qua quá trình làm sạch, ép nước, cô đặc, sấy phun và các quy trình khác. Nó là một loại bột rau quả tự nhiên có khả năng giữ lại hương vị, màu sắc và dinh dưỡng ban đầu của quả lê. Sản phẩm có chất lượng bột đồng đều, độ hòa tan tuyệt vời, bảo quản và vận chuyển thuận tiện, được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, đồ uống rắn, làm bánh và công thức dinh dưỡng.
Tính năng sản phẩm
Sản phẩm này xuất hiện dưới dạng bột mịn màu vàng nhạt, kết cấu lỏng, không vón cục và không có tạp chất có thể nhìn thấy bằng mắt thường; Nó có hương thơm quả lê tự nhiên, hương vị tinh khiết và không có mùi vị lạ. Độ hòa tan trong nước tốt, độ hòa tan trên 98%. Sau khi hòa tan, nó trở nên trong suốt và đồng nhất mà không có kết tủa. Độ ẩm được kiểm soát ở mức Nhỏ hơn hoặc bằng 6%, các chỉ tiêu lý hóa ổn định; Các chỉ tiêu vi sinh đạt tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm, tổng số khuẩn lạc, vi khuẩn coliform, Salmonella... đều được kiểm soát trong giới hạn an toàn, chứng tỏ mức độ an toàn thực phẩm cao.
Quy trình sản xuất
Sản phẩm sử dụng sấy phun làm quy trình cốt lõi. Quy trình quy trình là: sàng lọc và làm sạch nguyên liệu thô → nghiền và ép nước ép → lọc thô và lọc mịn để làm trong → nồng độ ở nhiệt độ thấp → sấy phun áp suất cao- → làm mát và sàng lọc → đóng gói vô trùng.
Giai đoạn sấy phun được hoàn thành trong điều kiện nhiệt độ và áp suất có thể kiểm soát được, thời gian gia nhiệt ngắn, có thể giữ lại tối đa vitamin, axit hữu cơ, polyphenol và các chất tạo hương vị trong quả lê. Quá trình này có thể nhanh chóng giảm độ ẩm, cải thiện độ ổn định của sản phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng, giảm chi phí bảo quản và vận chuyển, đồng thời mở rộng phạm vi ứng dụng công nghiệp của nguyên liệu thô trong nhiều tình huống.

Bột đông khô	Phun bột khô

Tất cả các sản phẩm sau đây đều có sẵn ở dạng bột-sấy khô và-sấy khô phun. Đối với bột trái cây hữu cơ, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được giải đáp.

Bột lê tuyết được làm từ-lê tuyết chất lượng cao bằng cách sấy khô. Nó tươi và ẩm, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nó là một loại bột trái cây và rau quả tự nhiên để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày và điều hòa khô. Do bản thân nguyên liệu thô có hàm lượng đường cao nên cần kiểm soát lượng đường tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
1, Tác dụng của bột lê tuyết
Giữ ẩm và tạo ra chất lỏng, giảm khô và khó chịu
Bột lê tuyết vẫn giữ được đặc tính tươi và ẩm của lê tuyết, có vị ấm và ẩm sau khi pha, giúp giảm bớt sự khó chịu do khô miệng, khô họng, ho khan và môi trường khô hoặc khô mùa thu khác, thúc đẩy độ ẩm của niêm mạc miệng và đường hô hấp, đồng thời cải thiện sự thoải mái.
Bổ sung chất xơ thúc đẩy nhu động ruột
Hàm lượng chất xơ trong bột lê tuyết khoảng 5 - 8g/100g, có thể thúc đẩy nhu động ruột, tăng lượng phân, cải thiện tình trạng đại tiện kém, táo bón và các vấn đề khác. Chất xơ có thể điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột, nhưng ăn quá nhiều có thể gây đầy hơi. Nên tiêu thụ theo số lượng khuyến nghị.
Cung cấp chất dinh dưỡng chống oxy hóa và duy trì trạng thái tế bào
Chứa các chất polyphenolic và vitamin C (khoảng 10-15 mg/100g), nó có khả năng chống oxy hóa nhất định, có thể loại bỏ một số gốc tự do và làm giảm tác động của stress oxy hóa lên tế bào. Khả năng chống oxy hóa của lê tuyết tươi thấp hơn một chút so với lê Sydney tươi do mất chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến.
Bổ sung nguyên tố kali và hỗ trợ điều hòa điện giải
Hàm lượng kali khoảng 200-300mg/100g, khiến nó trở thành nguyên liệu thực phẩm có hàm lượng kali từ trung bình đến cao. Tiêu thụ vừa phải giúp duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể, hỗ trợ dẫn truyền thần kinh, co cơ, chức năng tim bình thường và phù hợp để bổ sung một lượng nhỏ sau khi tập luyện.
2, Phân tích các chất dinh dưỡng chính và chức năng của chúng

• Carbohydrate (70-80g/100g)

Chủ yếu bao gồm fructose tự nhiên, nó có thể nhanh chóng cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, hàm lượng đường quá cao và lượng đường nạp vào quá cao. Những người mắc bệnh tiểu đường và kiểm soát lượng đường cần phải thận trọng.

• Chất xơ (5-8g/100g)

Hàm lượng cao có thể thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm phân, cải thiện tiêu hóa và đại tiện, có tác dụng tích cực trong việc duy trì sức khỏe đường ruột.

• Vitamin C (10-15 mg/100g)

Hàm lượng trung bình, có tác dụng chống oxy hóa, thúc đẩy tổng hợp collagen và tăng cường đáp ứng miễn dịch, nhưng dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến, hàm lượng thấp hơn trái cây tươi.

• Kali (200-30mg/100g)

Mức độ từ trung bình đến cao giúp duy trì chức năng cơ tim, điều hòa huyết áp, duy trì cân bằng chất lỏng và hỗ trợ co cơ và dẫn truyền thần kinh bình thường.

• Canxi (20-30mg/100g)

Hàm lượng thấp, hỗ trợ xương và răng hạn chế, không thể dùng làm nguồn bổ sung canxi chính.

• Sắt (1-2mg/100g)

Hàm lượng thấp, chủ yếu bao gồm sắt không phải heme, với hiệu quả hấp thu hạn chế, có thể hỗ trợ một chút trong việc lưu trữ sắt, nhưng không thể thay thế chế độ ăn uống hoặc chất bổ sung bổ sung sắt.

YTBIO chủ yếu cung cấpBột quả lêv.v ... Công ty được thành lập vào năm 2014 và có nhiều năm kinh nghiệm R&D và sản xuất. Chúng tôi cam kết nghiên cứu và phát triển, sản xuất và kinh doanh nguyên liệu thô cho ngành y tế thế kỷ 21. Các chứng chỉ đạt được cho đến nay bao gồm ISO 9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, v.v. Chúng tôi luôn duy trì những yêu cầu cao nhất về chất lượng sản phẩm.

Chú phổ biến: bột quả lê, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy bột quả lê Trung Quốc