Ⅰ, Giới thiệu về tangeretin
Hesperidin là một hợp chất thực vật tự nhiên thuộc nhóm flavonoid. Nó được tìm thấy rộng rãi trong vỏ của các loại trái cây họ cam quýt như vỏ cam, vỏ bưởi và vỏ chanh. Hesperidin có tác dụng chống oxy hóa mạnh, chống viêm, kháng khuẩn, kháng vi-rút và các hoạt tính sinh học khác, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong y học, sản phẩm sức khỏe, mỹ phẩm và các lĩnh vực khác. Hesperetin là một trong những thành phần hoạt tính của vỏ cam. Người ta đã chứng minh rằng cấu trúc của nó là một hợp chất phenolic. Tính chất của nó là tinh thể không màu hoặc bột tinh thể có mùi thơm. Điểm nóng chảy là 50 độ ~ 51 độ và điểm sôi là 232 độ. Nó dễ bay hơi và khó hòa tan trong nước, dễ hòa tan trong các dung môi hữu cơ như etanol và ete, nó có tác dụng tốt trong việc điều trị ve động vật. So với phốt pho hữu cơ, nitơ hữu cơ và clo hữu cơ, nó có ưu điểm là ít tác dụng phụ độc hại hơn, dư lượng thấp và không gây ô nhiễm môi trường. Đối với điều trị lâm sàng, nó có nhược điểm là chi phí cao và khó tạo ra các chế phẩm dễ sử dụng. Tangeretin được sử dụng rộng rãi trong hóa học hữu cơ và khoa học sự sống và các lĩnh vực khác. Vì hàm lượng tangeretin trong thực vật thấp và đắt tiền nên nghiên cứu về tangeretin ở nước tôi còn chậm. Nước tôi giàu tài nguyên cam quýt và có triển vọng rộng lớn trong việc chiết xuất và ứng dụng tangeretin.
Ⅱ,Phương pháp chiết xuất tangeretin
Tangeretin chủ yếu được chiết xuất từ thực vật thuộc họ Rutaceae hoặc Euphorbiaceae. Các phương pháp chiết xuất bao gồm kết tinh lại, sắc ký cột, sắc ký ngược dòng tốc độ cao và chiết xuất siêu tới hạn carbon dioxide. Phương pháp kết tinh lại: Cam Dancy là một giống cam quýt nổi tiếng có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tinh dầu cam ép lạnh làm từ cam Danxi tạo thành kết tủa màu vàng sau khi ly tâm và đông lạnh lâu dài. Limonene được loại bỏ thêm và kết tinh lại để thu được tangeretin tinh thể màu trắng. Tangeretin được sản xuất đồng thời với dầu quýt ép lạnh như một sản phẩm phụ, có thể làm giảm đáng kể chi phí sản xuất. Sắc ký cột: Sắc ký cột sử dụng phương pháp rửa giải gradient với dung môi hữu cơ hỗn hợp để chiết xuất tangeretin từ các loại thực vật như cam ngọt, Citrus aurantium, cam Danxi và lá có lông Croton. Sắc ký ngược dòng tốc độ cao: Sắc ký ngược dòng tốc độ cao (gọi tắt là HSCCC) là công nghệ sắc ký phân phối lỏng-lỏng. So với các phương pháp tách sắc ký khác, HSCCC không sử dụng bất kỳ chất mang hoặc chất hỗ trợ rắn nào của Chemicalbook làm pha tĩnh. Mẫu chỉ đạt được hiệu quả tách và chuẩn bị các sản phẩm tinh khiết trong thời gian ngắn thông qua sự khác biệt về phân phối giữa các dung môi không trộn lẫn hai pha. Trong những năm gần đây, nó đã nhận được sự chú ý và ứng dụng trong lĩnh vực chiết xuất các sản phẩm tự nhiên. Phương pháp chiết xuất siêu tới hạn cacbon dioxit: Cacbon dioxit siêu tới hạn có tác dụng hòa tan đặc biệt đối với một số sản phẩm tự nhiên. Nguyên lý của công nghệ chiết xuất siêu tới hạn cacbon dioxit là sử dụng mối quan hệ giữa độ hòa tan của cacbon dioxit siêu tới hạn và mật độ của nó, nghĩa là sử dụng áp suất và nhiệt độ để xác định độ hòa tan của cacbon dioxit siêu tới hạn. Ảnh hưởng của quá trình chiết xuất. Ở trạng thái siêu tới hạn, cacbon dioxit siêu tới hạn được đưa vào tiếp xúc với các chất cần tách, do đó các thành phần có độ phân cực, điểm sôi và trọng lượng phân tử khác nhau có thể được chiết xuất có chọn lọc theo trình tự, sau đó chất lỏng siêu tới hạn có thể được chuyển thành chất lỏng thông thường bằng cách giảm áp suất, tăng nhiệt độ, v.v. Khí và chất được chiết xuất được kết tủa hoàn toàn hoặc cơ bản, do đó đạt được mục đích tách và tinh chế.
Ⅲ,Vai trò của tangeretin
1. Tác dụng chống oxy hóa
Quýt có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể loại bỏ các gốc tự do, giảm phản ứng stress oxy hóa và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy tangeretin có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh khác và làm chậm quá trình lão hóa.
2. Tác dụng chống viêm
Hesperidin có thể ức chế phản ứng viêm và làm giảm các triệu chứng viêm. Nghiên cứu cho thấy tangeretin có thể làm giảm biểu hiện của các yếu tố gây viêm, ức chế hoạt động của các tế bào gây viêm và làm giảm giải phóng các chất trung gian gây viêm.
3. Tác dụng kháng khuẩn
Hesperidin có tác dụng kháng khuẩn mạnh, có thể ức chế sự phát triển và sinh sản của nhiều loại vi khuẩn. Nghiên cứu cho thấy tangeretin có thể ức chế sự phát triển của Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus và các vi khuẩn gây bệnh khác.
4. Tác dụng kháng vi-rút
Quả quýt có thể ức chế sự phát triển và sinh sản của nhiều loại virus, bao gồm virus cúm, virus viêm gan B, v.v. Nghiên cứu cho thấy tangeretin có thể can thiệp vào quá trình nhân lên của virus và làm giảm nguy cơ nhiễm virus.
Ⅳ,Tác dụng của tangeretin
1. Giảm lipid máu
Hesperetin có thể làm giảm tổng lượng cholesterol trong huyết thanh, triglyceride và cholesterol lipoprotein tỉ trọng thấp và làm tăng lượng cholesterol lipoprotein tỉ trọng cao, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
2. Bảo vệ gan
Quýt có thể làm giảm tổn thương gan và thúc đẩy quá trình tái tạo và phục hồi tế bào gan, do đó bảo vệ gan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tangeretin có thể làm giảm phản ứng stress oxy hóa của gan và làm giảm mức độ tổn thương gan.
3. Chống tiểu đường
Hesperetin có đặc tính chống tiểu đường bằng cách hạ thấp lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Nghiên cứu cho thấy tangeretin có thể làm giảm sự hấp thụ và sử dụng glucose và thúc đẩy tiết và sử dụng insulin.
Ⅴ,Ứng dụng của tangeretin
1.Lĩnh vực dược phẩm
Hesperetin được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực y tế như một loại thuốc điều trị hỗ trợ cho nhiều loại bệnh như chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và kháng vi-rút. Ví dụ, tangeretin có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường và các bệnh khác và thúc đẩy bệnh nhân phục hồi.
2. Lĩnh vực sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Hesperetin được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực sản phẩm chăm sóc sức khỏe như là thành phần chính của sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Ví dụ, tangeretin có thể làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện khả năng miễn dịch, thúc đẩy giấc ngủ, v.v. và đã trở thành một trong những sản phẩm sức khỏe thường được sử dụng cho người hiện đại.
3. Lĩnh vực mỹ phẩm
Hesperetin được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực mỹ phẩm như là thành phần chính của mỹ phẩm. Ví dụ, tangeretin có nhiều tác dụng như chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và kháng vi-rút, và đã trở thành một trong những thành phần quan trọng trong mỹ phẩm.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, vui lòng liên hệsales@sxytbio.com,Nhấp vào đây để liên hệ với chúng tôi trực tuyến
