Naringenin là gì
Naringenin là một hợp chất hữu cơ tự nhiên có công thức phân tử C15H12O5. Nó là một loại bột màu vàng, hòa tan trong etanol, ete và benzen. Chủ yếu từ cây Anacardiaceae hạt điều là vỏ hạt, v.v. Được sử dụng để phân tích định tính và định lượng thuốc y học cổ truyền Trung Quốc có chứa naringenin. Nó tạo thành một glycoside với neohesperidin ở vị trí carbon 7-, được gọi là naringin và có vị cực kỳ đắng. Khi nó được mở vòng và hydro hóa trong điều kiện kiềm để tạo thành dihydrochalcones, nó là một chất tạo ngọt có độ ngọt gấp 2000 lần so với sucrose. Hesperetin được tìm thấy nhiều trong vỏ cam quýt. Nó tạo thành một glycoside với rutose ở vị trí carbon 7-, được gọi là hesperidin. Nó tạo thành một glycoside với -neohesperidin ở vị trí carbon 7-, được gọi là neohesperidin.
Tác dụng dược lý của naringenin
1.Kháng khuẩn
Có tác dụng kháng khuẩn mạnh đối với Staphylococcus aureus, ruột già, kiết lỵ và trực khuẩn thương hàn. Naringenin cũng có tác dụng đối với nấm. Phun 1000ppm trên lúa có thể giảm nhiễm nấm đạo ôn xuống 40-90% và không độc đối với người và gia súc.
2. Chống viêm
Tiêm màng bụng 20 mg/kg cho chuột mỗi ngày đã ức chế đáng kể quá trình viêm do các quả bóng len cấy ghép gây ra. Galati và cộng sự đã phát hiện thông qua các thí nghiệm trên miếng dán tai chuột rằng naringenin có tác dụng chống viêm ở tất cả các nhóm liều lượng và khi liều lượng tăng lên, tác dụng chống viêm cũng tăng lên. Tỷ lệ ức chế của nhóm liều cao là 30,67% dựa trên sự khác biệt về độ dày và khoảng 38% dựa trên sự khác biệt về trọng lượng. Sau khi sử dụng phương pháp DNFB để gây viêm da ba pha ở chuột, naringenin được dùng liên tục bằng đường uống từ ngày thứ 2 đến ngày thứ 8 và tỷ lệ ức chế của pha ngay lập tức (IPR), pha muộn (LPR) và pha cực muộn (vLPR) đã được quan sát thấy. Naringenin ức chế hiệu quả tình trạng sưng rìa tai do IPR và vLPR, và có một số giá trị phát triển về mặt chống viêm.
3. Điều hòa miễn dịch
Naringenin duy trì sự cân bằng căng thẳng oxy hóa vừa phải trong tế bào tại một thời điểm cụ thể và trong một khu vực cụ thể bằng cách điều chỉnh dòng electron trong ty thể. Do đó, chức năng điều hòa miễn dịch của naringenin khác với các chất tăng cường miễn dịch đơn giản truyền thống hoặc thuốc ức chế miễn dịch. Nó được đặc trưng bởi khả năng khôi phục trạng thái miễn dịch mất cân bằng (trạng thái bệnh lý) thành trạng thái cân bằng miễn dịch gần như bình thường (trạng thái sinh lý). Nó không tăng cường hoặc ức chế phản ứng miễn dịch theo một hướng.
4. Điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ
Naringenin có hoạt tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid. Nó làm giảm tổng hợp prostaglandin PGE2 bằng cách ức chế cyclooxygenase COX, và có tác dụng hạ sốt, giảm đau và giảm viêm. Dựa trên tác dụng giống estrogen của naringenin, naringenin có thể được sử dụng để thay thế estrogen ở phụ nữ sau mãn kinh để tránh các phản ứng có hại nghiêm trọng do sử dụng estrogen lâu dài.
5. Tác động đến béo phì
Naringenin có tác dụng điều trị rõ ràng đối với chứng tăng lipid máu và béo phì. Naringenin có thể cải thiện đáng kể nồng độ cholesterol huyết tương cao, nồng độ TG (triglyceride) và nồng độ axit béo tự do ở chuột béo phì. Các nghiên cứu trên mô hình chuột béo phì đã phát hiện ra rằng naringenin có thể làm giảm nồng độ lipid máu bằng cách điều chỉnh tăng thụ thể kích hoạt peroxisome đơn nhân δ. Thông qua các thử nghiệm lâm sàng, người ta thấy rằng những người bị tăng cholesterol máu uống một viên nang chứa 400 mg naringin mỗi ngày trong 8 tuần. Nồng độ TC và cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp trong huyết tương giảm, trong khi nồng độ TG và cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao không thay đổi đáng kể.
6. Tác dụng loại bỏ gốc tự do và chống oxy hóa
DPPH (gốc tự do diphenylpicryl) là một gốc tự do ổn định và khả năng dọn gốc tự do của nó có thể được đánh giá bằng cách làm giảm hấp thụ 517nm. Kroyer đã tiến hành các thí nghiệm về tác dụng chống oxy hóa của naringenin và xác nhận rằng naringenin có tác dụng chống oxy hóa. Kết quả thí nghiệm trên động vật cho thấy naringenin có tác dụng ức chế mạnh đối với quá trình peroxy hóa lipid trong não, tim và mô gan của chuột và có thể tăng cường đáng kể hoạt động của superoxide dismutase (SOD) trong toàn bộ máu của chuột.
7.bảo vệ tim mạch
Naringenin và naringin có thể làm tăng hoạt động của acetaldehyde reductase (ADH) và aldehyde dehydrogenase (ALDH), làm giảm hàm lượng triglyceride trong gan và cholesterol toàn phần trong máu và gan, đồng thời làm tăng cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao (hàm lượng HDLC), tăng tỷ lệ HDLC so với cholesterol toàn phần, đồng thời làm giảm chỉ số gây xơ vữa động mạch, thúc đẩy vận chuyển cholesterol từ huyết tương đến gan và bài tiết và bài tiết mật, ức chế sự chuyển đổi HDL thành VLDL hoặc LDL. Do đó, naringin có thể làm giảm xơ vữa động mạch và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Naringin có thể làm giảm hàm lượng cholesterol toàn phần trong huyết tương và tăng cường quá trình chuyển hóa của nó.
8. tác dụng hạ lipid máu
Zhang Haide và cộng sự đã sử dụng các thí nghiệm trên động vật để phát hiện cholesterol huyết thanh (TC), cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL-C), cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao trong huyết tương (HDL-C) và triglyceride (TG) trong tĩnh mạch của chuột sau khi nhỏ thuốc. Trong các dự án khác, kết quả thử nghiệm cho thấy ở một liều lượng nhất định, naringenin có thể làm giảm đáng kể TC, TG và LDL-C trong huyết thanh và làm tăng tương đối HDL-C trong huyết thanh, cho thấy naringenin có tác dụng hạ lipid máu ở chuột.
Chiết xuất naringenin
Naringenin thường tồn tại trong tự nhiên dưới dạng naringin trong họ Rosaceae, họ Rutaceae và cây họ cam chanh. Hàm lượng rất thấp, nhưng có nguồn gốc rộng rãi và có một số lợi thế về tài nguyên trong nghiên cứu và ứng dụng thuốc. Trong những năm gần đây, quá trình chiết xuất, tách và tinh chế naringenin đã có một số tiến bộ. Công nghệ chiết xuất CO2 siêu tới hạn được sử dụng để chiết xuất và cô lập naringenin từ lá đào. Năng suất trung bình có thể đạt 2,18% và đã thu được naringenin chất lượng cao. Sản phẩm chiết xuất naringenin, nhưng chiết xuất chứa một lượng lớn diệp lục, khiến sản phẩm có màu xanh lục, hơi khác so với sản phẩm naringenin tinh khiết màu vàng nhạt. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, quá trình tinh chế naringenin cần được phát triển hơn nữa. Ngoài ra, phương pháp chiết xuất dung môi hữu cơ được sử dụng để đầu tiên chiết xuất thô bột lá đào để loại bỏ một lượng lớn diệp lục, sau đó thực hiện chiết xuất lần thứ hai bột lá đào để chiết xuất naringenin. Quá trình chiết xuất này không chỉ có thể thu được các sản phẩm diệp lục mà còn thu được các sản phẩm có độ tinh khiết cao hơn. Đối với các sản phẩm naringenin chất lượng cao, năng suất naringenin trung bình đo được bằng phương pháp quang phổ là 5,25%. Ngoài ra còn có các học giả trong nước sử dụng etanol 70% để chiết xuất naringin có độ tinh khiết cao hơn từ vỏ bưởi. Sử dụng naringin làm nguyên liệu, họ sử dụng phương pháp cắt hóa học để cắt từng liên kết glycosidic của nó, sau đó tách riêng và tinh chế thêm. Thu được naringenin có độ tinh khiết cao hơn. Phương pháp này cải thiện đáng kể năng suất naringenin, nhưng quy trình có thể được tối ưu hóa hơn nữa, chẳng hạn như quá trình phân hủy vi khuẩn, phân hủy bằng enzym và các quy trình chế biến khác tiết kiệm và hiệu quả hơn.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, vui lòng liên hệ sales@sxytbio.com,Nhấp vào đây để liên hệ với chúng tôi trực tuyến
