Giới thiệu về Scleroglucan

Bột Scleroglucan là một polysaccharide vi khuẩn được tổng hợp và tiết ra bởi một số loại nấm sợi thuộc chi Scleroglucan, trong đó Scleroglucan là loại điển hình nhất. Dung dịch nước của scleroglucan là chất lỏng phi Newton điển hình có độ ổn định cao. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, lĩnh vực dược phẩm và các ngành công nghiệp khác do có nhiều đặc tính và chức năng khác nhau.

Cấu trúc phân tử của scleroglucan bao gồm các đơn vị monosaccharide như glucose, galactose và axit glucuronic, được tổng hợp thông qua quá trình lên men vi sinh vật cụ thể. Nó có trọng lượng phân tử cao và cấu trúc liên kết chéo, mang lại cho nó tính chất nhớt và gel độc đáo.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, scleroglucan thường được sử dụng như một chất làm đặc, chất ổn định và chất nhũ hóa. Do đặc tính làm đặc tuyệt vời của nó, nó làm tăng độ nhớt và độ đồng nhất của thực phẩm, cải thiện kết cấu và hương vị. Nó cũng tăng cường độ ổn định của nhũ tương, làm cho hỗn hợp dầu-nước đồng đều và ổn định hơn, ngăn ngừa sự tách lớp. Do đó, scleroglucan thường được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như nước sốt, nước sốt trộn salad, thạch, sản phẩm từ sữa, bánh mì và kem.

Tại sao nên chọn Scleroglucan của chúng tôi

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Shaanxi Yuantai (YTBIO) là nhà sản xuất và cung cấp chuyên nghiệp các nguyên liệu thực phẩm chức năng, thành phẩm và nguyên liệu mỹ phẩm chức năng. Công ty chúng tôi được thành lập vào năm 2014, với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất, có thể cung cấp cho khách hàng các giải pháp hoàn hảo.

Chúng tôi là nhà sản xuất và cung cấp Scleroglucan chuyên nghiệp tại Trung Quốc, chuyên cung cấp Thực phẩm bổ sung nguyên tố vi lượng với giá cả cạnh tranh. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón bạn mua hoặc bán buôn Scleroglucan số lượng lớn để bán tại đây từ nhà máy của chúng tôi.

Ưu điểm của công ty:

Hiện tại, chúng tôi có các chi nhánh và kho trung chuyển tại Châu Âu (Hà Lan, Rotterdam), Hoa Kỳ và nhiều nơi khác để cung cấp dịch vụ thuận tiện hơn cho khách hàng địa phương.

Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất theo đúng yêu cầu chất lượng cao nhất và đã đạt chứng nhận HACCP, ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, FDA, EU&NOP và giấy chứng nhận đăng ký NMPA cho nhiều thành phần mỹ phẩm khác nhau.

Chúng tôi có thể cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh ở mọi giai đoạn từ công thức sản phẩm đến đóng gói sản phẩm, bao gồm sản xuất, tinh chế, đóng gói và các khía cạnh khác của nguyên liệu thô của sản phẩm, đồng thời cung cấp các đơn đặt hàng OEM/ODM.

Ưu điểm của Scleroglucan

Hiệu suất làm đặc: Scleroglucan tạo thành hệ thống gel ổn định trong nước, tăng thể tích thực phẩm hoặc các sản phẩm khác để làm đặc. Nó tăng cường độ nhớt và độ đặc trong quá trình chế biến thực phẩm, cải thiện hương vị và ngăn ngừa sự tách chất béo và nước.
Hiệu suất nhũ hóa: Scleroglucan có đặc tính nhũ hóa tuyệt vời, phân tán dầu và nước hiệu quả đồng đều để cải thiện độ ổn định và hương vị của sản phẩm. Nó thường được sử dụng trong nước sốt, nước sốt trộn salad và các sản phẩm từ sữa như một chất nhũ hóa.
Độ ổn định: Scleroglucan tăng cường độ ổn định của thực phẩm hoặc các sản phẩm khác, ngăn ngừa sự lắng đọng hoặc tách rời thành phần, do đó kéo dài thời hạn sử dụng. Nó ngăn ngừa hiệu quả sự hình thành tinh thể băng trong thực phẩm đông lạnh và làm lạnh, duy trì chất lượng và hương vị sản phẩm.
Tính chất của gel: Scleroglucan tạo thành hệ gel ổn định, có độ đàn hồi và ổn định, được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm dạng gel như thạch và sữa chua đông đặc, mang lại cảm giác ngon miệng và độ đặc vừa phải.
Chức năng giải phóng có kiểm soát: Trong lĩnh vực dược phẩm, scleroglucan được sử dụng như một tác nhân giải phóng có kiểm soát, điều chỉnh tốc độ giải phóng thuốc, kéo dài thời gian tác dụng của thuốc và cải thiện việc sử dụng thuốc. Nó đạt được giải phóng chậm, kéo dài hoặc có mục tiêu để tăng cường hiệu quả điều trị.
Khả năng thích ứng rộng: Scleroglucan có khả năng chịu nhiệt độ cao, axit, kiềm và muối tuyệt vời, phù hợp với nhiều lĩnh vực công nghiệp khác nhau, bao gồm thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và phát triển mỏ dầu.

Scleroglucan

Ứng dụng của Scleroglucan

Ngành công nghiệp thực phẩm: Scleroglucan được sử dụng như một chất làm đặc, chất nhũ hóa và chất ổn định, tăng độ nhớt và độ đặc, cải thiện hương vị và ngăn ngừa sự tách chất béo và nước. Nó được sử dụng trong nước sốt, nước sốt trộn salad, thực phẩm dạng gel, thực phẩm đông lạnh, bánh mì và bánh ngọt.
Lĩnh vực dược phẩm: Scleroglucan được sử dụng như một tác nhân giải phóng thuốc có kiểm soát, điều chỉnh tốc độ giải phóng thuốc, kéo dài thời gian tác dụng của thuốc và cải thiện việc sử dụng. Nó được sử dụng trong thuốc uống, thuốc nhỏ mắt, thuốc tiêm, thuốc mỡ và màng.
Ngành công nghiệp mỹ phẩm: Scleroglucan hoạt động như một chất ổn định, chất làm đặc và chất nhũ hóa, tăng độ nhớt và độ đặc, cải thiện kết cấu và ổn định độ phân tán dầu-nước trong dầu gội, dầu xả, kem, sữa dưỡng da và gel.
Phát triển mỏ dầu: Scleroglucan được sử dụng như một chất làm đặc và chất phá bọt, tăng độ nhớt và độ đồng nhất của dung dịch khoan, cải thiện hiệu suất và kiểm soát sự hình thành bọt khí, nâng cao hiệu quả phát triển mỏ dầu.
Ngành công nghiệp giấy và bột giấy: Scleroglucan được sử dụng như một tác nhân tăng cường độ bền ướt và chất giữ nước, tăng độ nhớt và độ căng của bột giấy, cải thiện độ bền và chất lượng giấy, đồng thời tăng cường khả năng giữ nước cho các sản phẩm giấy và bột giấy chất lượng cao.

Chứng chỉ đã đạt được

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Shaanxi Yuantai (YTBIO) được thành lập vào năm 2014, chủ yếu cung cấp scleroglucan và các sản phẩm khác. Chúng tôi có nhà máy riêng, đội ngũ R&D và kiểm tra chất lượng, đảm bảo phát triển, sản xuất và đảm bảo chất lượng. Chúng tôi đã đạt được các chứng chỉ ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA và các chứng chỉ khác, đảm bảo chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến những sản phẩm chất lượng cao cho khách hàng.

QQ20231106143447